Сайт создан на платформе Nethouse. Хотите такой же?
Владельцу сайта

Леденцы из изомальта и натуральные розовые красители

* черная смородина 3 г/50 г изомальта
* малина 2 г/30 г изомальта
* клубника 2 г/30 г изомальта
* красная смородина 1 г/30 г изомальта
* вишня 1 г/30 г изомальта

Судя по эксперименту, любого порошка будет вполне достаточно 3 гр на 100 гр изомальта, если добавлять больше будет почти непрозрачный цвет и заметный вкус.
Комочки красителя можно вымешать, автор работал с изомальтом почти что впервые) Возможные крупинки могут остаться у красной смородины, это не сухой сок, а порошок вакуумной сушки, немного другая структура. Экстракты и сухие соки обычно расходятся без следов в умелых руках.

Из нашего ассортимента могут раствориться с крупинками - питайя (сублимат), шпинат, томат, красная смородина.


 

Нет комментариев
Добавить комментарий